Tomaten-Pilzpfanne

Hallo ihr Lieben, heute wieder ein leichtes, gemüsereiches Gericht: Tomaten-Pilzpfanne Zutaten für 2 Personen 30g getrocknete Steinpilze (ergibt 300g) 500g Cocktailtomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150g Frischkäse natur 10g Rapsöl Schnittlauch Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika, Salz Zubereitung Die getrockneten Pilze in einer feuerfesten Schale mit kochendem Wasser (ca. 200ml) übergießen. Etwa

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